竹節(jié)草營養(yǎng)價值豐富，用來煮粥養(yǎng)生效果絕佳!

　　竹節(jié)草含有比較非富的營養(yǎng)物質(zhì)，能及時補充人體所需元素，而且藥用價值很高，因此是深受人們喜愛的，下面我們來一起了解一下竹節(jié)草的營養(yǎng)價值!
 

　　【竹節(jié)草的藥用】

　　現(xiàn)代人因為生活不規(guī)律經(jīng)常會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比較常見的癥狀就是喉嚨腫痛、口腔潰瘍等;這個時候用竹節(jié)草煮水服用能有很好的緩解效果，能起到消毒散熱的效果。

　　竹節(jié)草中含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鉀元素，日常食用不僅可以降低人體血壓，還能起到很好的預防心腦血管疾病。

　　竹節(jié)草比較出名的功效就是止血，可以治療各種出血現(xiàn)象，便血或者吐血可以用水煎竹節(jié)草服用;外部出血則可以將竹節(jié)草搗碎后敷在傷口，都能起到很好的止血效果。

　　竹節(jié)草屬于堿性食材，能很好的調(diào)整人體的酸堿度，因此能對癌癥起到很好的預防效果。

　　竹節(jié)草對于治療扁桃體發(fā)炎、肝炎等有很好的效果，還能治療小便不利，用竹節(jié)草、車前草60克，水煎帶茶飲。
 

　　【竹節(jié)粥的做法】

　　1、先將竹節(jié)草清洗干凈后加入沸水中焯水后撈出瀝干切成碎末狀待用;

　　2、油鍋爆香后，將竹節(jié)草加入翻炒。

　　3、加入適量的食鹽等調(diào)味品攪拌均勻后便可出鍋待用;

　　4、大米淘洗好后加入鍋中煮開將炒熟的竹節(jié)草加入攪拌均勻后小火慢煮半小時后便可出鍋。

　　竹節(jié)草中的鈣元素、磷元素、鐵元素、胡蘿卜素、煙酸、維生素等含量都比較豐富，且一些微量元素的含量尤為豐富。竹節(jié)草中的鉀元素的含量要大大高于其他蔬菜，甚至可達二十倍作用。

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