蒲公英的功效及食用禁忌

　　蒲公英是一種常見的植物，尤其是在春夏季的時候。可別小瞧了它，它有著豐富的營養(yǎng)價值，是藥食兼用的植物。下面小編給大家介紹一下蒲公英的功效有哪些以及食用禁忌。
 

一、蒲公英的功效

　　1、清熱解毒

　　蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。對于患有熱毒證的人群可以服用蒲公英根進行治療，無論煎汁口服，還是搗泥外敷，效果都很不錯。

　　2、治療因風寒導致的感冒

　　如果因為寒氣侵襲而導致感冒的人，可以取適量蒲公英根，將其進行水煮，取汁服用可有效治療風寒導致的感冒。

　　3、治療胃病

　　蒲公英含有多種健康營養(yǎng)的活性成分，如蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有保護胃黏膜的作用，患有胃病的人可以適量食用蒲公英根，從而起到治療胃病的作用。

　　4、祛斑

　　雀斑、色素斑是常見斑，所以可以利用蒲公英根祛斑，因為它具有祛斑功效。取蒲公英花朵30克，洗凈后切碎放入加有100毫升白開水的鍋中煎煮，半小時后將汁存放在干凈的容器中，取汁涂于有斑點的部位，每天早晚各1次。長期堅持會有很好的功效。

 

　二、　蒲公英的食用禁忌

　　1.氣虛體質(zhì)，陽虛體質(zhì)的人不宜食用蒲公英

　　2..對于血壓較低的人群最好不要食用，因為它具有降壓的功效。

　　3.用蒲公英根泡茶喝時，最好在水溫溫熱時飲用，不可冷飲，易導致腹瀉，因為它性寒。

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