芡實(shí)一直被認(rèn)為是祛濕的良藥,這主要是因?yàn)樗环矫婺苋コw內(nèi)濕氣,另一方面還能健脾益胃,消除疲勞,下面我們來(lái)了解一下芡實(shí)的吃法!

【芡實(shí)祛濕的原理】
芡實(shí)味甘澀、性平,中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,芡實(shí)抗衰延年,補(bǔ)中益氣,健脾止瀉,固腎益精,除濕。
若天氣熱中添濕、濕上加熱,極易損傷脾胃功能。脾為濕困,運(yùn)化失司,輕則出現(xiàn)食欲不振、胃口不佳等癥狀,重則出現(xiàn)受納不快、腹脹腹瀉等疾病。
這芡實(shí),可既能健脾,又能除濕。可調(diào)整消耗的脾胃功能,補(bǔ)益脾胃,讓它獲得動(dòng)力;
另一方面,它能去除體內(nèi)濕氣,讓機(jī)體獲得輕松感,消除困倦。對(duì)于人體來(lái)說(shuō),芡實(shí)既給力,又加油,任何季節(jié)食用都很適合。

【芡實(shí)的吃法】
煲湯
切實(shí)的健脾止瀉功效很好,經(jīng)常將它跟山藥或者是白素一起搭配,熬湯服用,同時(shí)可以配以老母雞或者是老鴨子。
服用以后能夠達(dá)到特別好的健脾功效,同時(shí)也能夠增患者的體質(zhì)。做法也非常簡(jiǎn)單,一般都是所有材料放在一起,大火煮開(kāi),然后小火慢燉,將藥性慢慢的熬出來(lái)。
煮粥
最常見(jiàn)的服用方法就是芡實(shí)小米粥,將芡實(shí)和小米一起熬粥以后服用,非常的養(yǎng)胃,而且芡實(shí)中含有的維生素也特別的多,可以起到一定的防癌和抗癌的效果。
可以在其中再加入一些胡蘿卜,這樣效果會(huì)更加的凸顯。只是每個(gè)人身體情況不一樣,所以具體應(yīng)該怎么樣的搭配,還應(yīng)該咨詢專業(yè)人士。
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